Año X - Número 60
Actualizado a 29/05/2011
Se completa la lista de quienes fueron con Blasco Ibáñez a Corrientes y se quedaron allí
Se desmitifica la "leyenda negra" sobre el escritor valenciano
Amparo Ferraro / Paco Carsí. Valencia
Artículo editado en la edición nº 2 de Arte y Libertad, de 13 de julio de 2000.
El pasado 3 de Mayo se produjo el hermanamiento cultural entre Corrientes y Valencia, apoyado por di versas asociaciones valencianas y correntinas. Gracias al reflejo que éste ha tenido en los medios de comunicación son muchas las personas que se han puesto en contacto con la Asociación Vicente Blasco Ibáñez - Centro de Estudios León Roca para ofrecer datos de interés acerca del novelista y su relación con Argentina.
Entre los datos más interesantes que se han facilitado a la asociación se encuentra un listado de aquellas familias que marcharon con Vicente Blasco Ibáñez a Argentina, y, aunque éste les facilitó dinero para regresar a su país, decidieron quedarse, aunque otros muchos sí que volvieron a su lugar de origen.
Estos son los apellidos que aparecen como colonos de "Nueva Valencia" en Comentes: Felipe Mogort Solanes y familia, Ángel Morell y familia, Ramón Diez con sus hijos Ramón, Emilia y Matías, José González Bonillo, J. Rebull y familia, Vicente Aliaga, Juan Bautista Folguerá y su esposa Luzgarda y sus hijos Rosa y Juan Bautista, Tomás Cátala, Blas Vila y sus dos hermanos. Ortega y familia. Toledano, Aurelio González y su esposa Irene Carrascosa y familia, Cecilio Escobar y dos hermanos, Vicente Antonio Terraes con su hijo Antonio, Jeremías Folguerá y su primo Francisco, J.Ramón Miñana Seguí, Familia Pedraza, Familia Duran y Familia Carbonell. Todos estos apellidos han sido dados por sus descendientes.
Entre todos estos cabe destacar a la familia Folguerá de Simal de la Valldigna de la que reproducirnos la fotografía de la portada del libro escrito por la niela, Slella Maris Folguerá, "Arroz viudo y papas pobres" Edicions La Xara, 1997. Los niños que aparecen en la foto se llaman Roseta y Batiste!, igual que los protagonistas de "La Barraca", y el traje que lleva el niño lo confeccionó su madre, D" Luzgarda, de uno viejo de Blasco Ibáñez. Con el tiempo sería Batistet un médico de reconocido prestigio. Roseta nos sorprendió a todos los que vimos la TV en Octubre de 1990 en Canal Nou. Concretamente en el programa "Fulles Grogucs" habló en un correcto valenciano y cantó canciones de nuestra tierra, que a pesar de ser una ancianita encantadora y el tiempo transcurrido, no había olvidado.
Otra de las familias que decidieron quedarse fue la de Cecilio Escobar que junto a uno de sus hermanos fueron los mecánicos a quienes llevó Blasco para encargarse de la reparación de la maquinaria agrícola. Éstos al quebrar la colonia montaron un taller mecánico del automóvil en Corrientes, y con el tiempo consiguieron ser los concesionarios de la Casa Fiat en esta ciudad.
La paella: el sabor de la memoria
También Salvador González Nadal e hijos se quedaron en Corrientes y hoy poseen un buen restaurante llamado "La Casa de las Paellas". Y es que el grupo valenciano siguió unido y muy apegado a su plato típico, de este modo muchos domingos se reunían lodos para comer arroz y mantener la memoria de sus costumbres, y gracias a ellos se ha transmitido esta tradición de generación en generación.
De este modo, poco a poco, la paella fue ingresando en el gusto correntino y con los años se ha convertido en el plato representativo del Taraguí, superando incluso a los tradicionales asados de carne y los locros de maíz.
Cualquier reunión o evento tiene como menú una paella que siempre es de mariscos ("bichos" para los correntinos), ya que la de pollo os simplemente arroz con pollo. Incluso los viajes de fin de curso de los estudiantes se financian vendiendo los fines de semana este plato.
Son muchas las familias de herederos de aquellos colonos valencianos las que se dedican a este arte culinario que exige experiencia reconocida para acertar el punto de cocción de la paella en Corrientes debido al agua excesivamente blanda del río Paraná que cuece demasiado rápido y "esclata" el arroz.
De esta forma así como las sirenas de los barcos argentinos homenajearon a Vicente Blasco Ibáñez en 1909, un siglo después casi todos los días del año, los correntinos siguen homenajeando a quien fue el responsable de la introducción de este sabroso plato que hoy más universal que nunca es también patrimonio cultural de los correntinos.
Y son estos correntinos los que se sorprenden al preguntarles acerca de la leyenda negra sobre Blasco ya que desde pequeños sólo han oído palabras de reconocimiento al hombre que les trajo las fuentes de riqueza en la región: el arroz y las naranjas. Y ¿quiénes mejor que los descendientes de estas familias de colonos para saber la verdad?
